Skladniki:2 platy karpia ( u mnie ok. 1 200 kg)50 dag pieczarek1/4 kostki maslamaka do panierowaniatluszcz do smazeniatluszcz do wysmarowania naczyniasol, pieprzSposob przygotowania: Platy karpia lekko solimy z kazdej strony. Obtaczamy w mace i smazymy na glebokim tluszczu na zloty kolor. Pieczarki odparowujemy z nadmiaru wody. Pod koniec doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Dno naczynia zar...