Wyświetlono: 241 razy
Źródło: https://kocurkowakuchniababuni.blogspot.com/2025/01/karp-smazony.html
Karp Smażony
Źródło: https://kocurkowakuchniababuni.blogspot.com/2025/01/karp-smazony.html
Witajcie kochani.Dziś klasyka polskiej kuchni Karp Smażony...Chrupiąca skórka, soczyste mięso – to wszystko sprawia, że smażony karp jest jednym z najbardziej charakterystycznych dań polskiej kuchni. Ale skąd wzięła się ta tradycja?Historia:Hodowlę karpia w Polsce zapoczątkowali cystersi w średniowieczu.W XX w.popularność karpia na odświętnych stołach wzrosła po II wojnie światowej.Dziś choć tradycja ta ma swoich przeciwników, smażony karp wciąż króluje na wielu...
