Źródło: https://www.obzarciuch.pl/2025/12/karkowka-ze-soika-domowa-konserwa-na.html
W naszym domu bardzo często robione są przeróżne konserwy mięsne. W spiżarce mamy zapasy słoikówki, kiełbasy ze słoika, boczku wojskowego i pasztetu. Tym razem postanowiłam zrobić taką konserwę z karkówki. Karkówka zapakowana do słoików i poddana tyndalizacji jest dobrym sposobem, żeby mieć mięso w zapasie, które można wykorzystać w różnych sytuacjach. Takie mięso z powodzeniem można zjeść ze świeżym pieczywem, a nawet można je wykorzystać do zrobienia...