Bardzo ostra i aromatyczna pieczona karkowka. Ajwar i krojone pomidory sprawiaja, ze mieso nabiera srodziemnomorskiego charakteru.Miesko podalam na talerzuJesien - Porcelana Bogucice.1 kg karkowkiPrzyprawa do duszonego miesaSolCzarny pieprz w ziarnach5 cebul4 marchewki1 lyzka przyprawy uniwersalnej do warzyw195 g ostrego ajwaru395 g krojonych pomidorow z bazylia100 ml wodyKarkowke dokl...