Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/06/karkowka-po-zbojnicku.html
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z papryką, cebulą i nutą wędzonej papryki to nasz pomysł na wyborny obiad. Dzięki powolnemu duszeniu mięso staje się miękkie i kruche, a sos nabiera głębokiego, wyrazistego smaku. Karkówkę po zbójnicku możemy podać z ziemniakami, kaszą gryczaną, kluskami śląskimi lub świeżym pieczywem. Składniki: 60 dkg karkówki1 czerwona papryka1 mała papryczka chili3 ząbki czosnku2 duże cebule1 czubata łyżeczka...