Źródło: http://szefowa-kuchni.blogspot.com/2015/07/karkowka-pieczona-w-piekarniku-po.html
Meksyk czesto zakrada sie do mojej kuchni i gosci w przeroznych potrawach. ;-) Stworzyl zgrany duet nawet z karkowka, ktora jest dosc wymagajacym i kaprysnym miesem - czesto ma w zwyczaju buntowac sie i nie mieknac. Tym razem jednak sie tak nie stalo. Mieso wyszlo pyszne, miekkie i soczyste. Ostrrrrre, rozgrzewajace i mocno pikantne danie obiadowe. Oczywiscie z ostrosci mozna w latwy sposob zrezyg...
Kotlety z ciecierzycy i pieczarek to bardzo miła... ⇖ 627