Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2024/10/karkowka-duszona-w-sosie-paprykowym.html
Takiej karkówce nie umiem odmówić, bo rozpływa się w ustach, jest aromatyczna, delikatna, przepyszna!Składniki (porcja na 3-4 osoby):6 plastrów karkówki wieprzowej, dość cienkich2 średniej wielkości cebulepo 1 średniej wielkości: czerwonej i żółtej papryce3 duże ząbki czosnku1 średniej wielkości, dojrzały i miąższysty pomidor (lub 2-3 łyżki passaty pomidorowej)4-5 łyżek oleju1 łyżka mąki pszennej plus 1 łyżeczka do zagęszczenia sosu2-3 łyżeczki słodkiej...
Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak,... ⇖ 28