Wyświetlono: 63 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/11/karkowka-duszona-w-cebuli.html
Karkówka duszona w cebuli
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/11/karkowka-duszona-w-cebuli.html
Wyśmienita, krucha i aromatyczna karkówka duszona w dużej ilości cebuli i przypraw, które sprawią, że mięso będzie kruche i aromatyczne.Składniki:50-60 dkg karkówki2-3 duże cebule2 łyżki smalcu lub 3-4 oleju rzepakowego2-3 ząbki czosnku1/2 papryczki chilli1/2 łyżeczki soliprzyprawy: 2-3 liście laurowepapryka czerwona, pieprz ziołowyrozmaryn, pieprz czarny, jałowiec, kminek1-2 szklanki wody1 łyżka maggiSposób przyrządzenia:Mięso płuczemy i osuszamy. Kroimy na 4-5...
