Moj sposob na szybki obiad. Wybieram go, gdy nie mam czasu albo ochoty rozbijac tluczkiem kotletow i stac w oparach smazonego miesa. Czyli najczesciej ;-)skladniki:1 kg karkowki1 srednia cebula1 marchewsol, pieprzwykonanie:Mieso myje i dziele na plastry o grubosci mniej wiecej 2 cm. Ukladam w naczyniu zaroodpornym warstwe miesa, doprawiam sola i pieprzem. Na wierzchu ukladam cebule pokrojona w pio...