Źródło: https://www.swojskiejedzonko.com/2017/03/karczek-konfitowany-na-kanapki.html
Kolejna propozycja domowej wedlinki,tym razem kofitowany karczek,pyszny z chrupiaca skorka ,pachnacy i delikatny w srodku-polecam,robilam tak rowniez boczek i byl rownie wysmienitySkladniki:ok 1 kg karczkusol(moze byc sol peklowana)pieprzmajeranek,papryka slodkaolej ok 2 litrow(tyle zeby mieso jak zalewamy bylo przykryte)Przygotowanie:mieso nacieramy przyprawami i odstawiamy na 1-2 dni do lodowki(...