Przepis dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na małe urozmaicenie klepanego mięsa, a więc karbonāde, czyli kotlet schabowy inaczej! Jest to propozycja na klasycznego schabowego w nieco innej odsłonie. Ale bez kontrowersyjnych zmian, które mogłyby zaburzyć mir domowy i doprowadzić kotletowych konserwatystów do kuchennej rewolucji 😉🙂. Pomysłów na karbonāde, czyli kotleta...