Karadjordjeva šnicla, to prosta wykonaniu roladka z cienko rozbitego mięsa, taki „zwijany” schabowy po serbsku 😉. W oryginalnej wersji kotlet ten jest posmarowany od środka znanym min. na Bałkanach kajmakiem. Nie jest to jednak słodka gęsta masa, którą znamy pod tą nazwą....