Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 33
Dziś w Domu Pełnym Mięty kisimy kapustę. Kapusta jest bardzo dobra, może stać nawet 2 lata nic się nie dzieje. Stary przepis mojej babci. Pierwszego dnia kroimy kapustę cienko i wrzucamy partiami do dużej miski przesypując solą kamienną wymieszaną z nasionami kopru i utartą marchwią. Na 10 kg kapusty, 20 dkg soli, 2 dkg kopru i 25 dkg marchwi nakrywamy to ściereczką i...