Wyświetlono: 364 razy
Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2013/04/kaczka-faszerowana-pieczona-w-rekawie.html
Kaczka faszerowana pieczona w rękawie
Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2013/04/kaczka-faszerowana-pieczona-w-rekawie.html
1 kaczka 2 kgFarsz15 dkg watrobki drobiowej15 dkg serc drobiowych1 udko z indyka15 dkg boczku wedzonego1 jajko1 bulka½ szklanki mlekaSol do farszuPieprz1 lyzeczka majeranku1 lyzeczka soli do natarcia kaczki1 cebula2 zabki czosnku2 lyzki oliwyKaczke myjemy, osuszamy, nacieramy ja cala wewnatrz i zewnatrz majerankiem i sola. Odstawiamy na godzine w chlodne miejsce. Boczek, serca, watro...
