Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2019/10/kaczka-duszona.html
Dziś w Domu pełnym mięty... będziemy przygotowywać kaczkę, kaczkę duszoną, najlepsza jest kaczuszka młoda z własnego chowu. Kaczka 100 gr czerwonego wina liść laurowy ziele angielskie pieprz sól słodka papryka majeranek rozmaryn tłuszcz do smażenia Wykonanie: Kaczkę podzielić na porcje: odciąć udka, skrzydełka, całe piersi, resztę zostawić na zupę....