Faszerowane warzywa to swietny pomysl na letni obiad - ja nadziewam cukinie, papryki, baklazany oraz kabaczki. Dzis przepis wlasnie na kabaczka faszerowanego miesem mielonym. To delikatne w smaku warzywo idealnie nadaje sie do wypelnienia pikantnym, wyrazistym farszem. Tym razem do mojego nadzienia dorzucilam fasole i kukurydze, a calosc doprawilam meksykanskimi przyprawami. Tak nadziane kabaczki ...