Źródło: https://www.kuchcikgotuje.pl/2015/03/jak-wykonac-zakwas-zytni.html
Wyhodowanie zakwasu zajmuje 5 dni. Potrzebne jest cieple miejsce w domu bez przeciagow i duzo cierpliwosci. Cieplym miejscem moze byc kaloryfer lub rozgrzany do 50 stopni C piekarnik. Po rozgrzaniu wylaczyc temperature, pozostawic tylko swiatelko.ZakwasKorzystalam z porad ze stronysmakowitychleb.pl, zmienilam tylko pory dokarmiania zakwasu.Przygotowac:sloik o pojemnosci 1 litragaze lub...