Źródło: https://www.dietamojapasja.com/2023/06/jak-uratowac-niskie-ciasto.html
Za niskie ciasto jogurtowe z borówkami Nieudane ciasto jak wykorzystać i klęskę przekuć w sukces? Dziś o kuchennych wzlotach i upadkach czyli jak uratować niskie ciasto. Kiedyś byłam na warsztatach cukierniczych , które prowadził przemiły Pan, cukiernik z dziada pradziada, trzykrotny mistrz Europy. Powiedział bardzo mądrą rzecz: Każdemu bez znaczenia czy jest mistrzem czy amatorem, zawsze zdarza się jakiś niski sernik czy inne ciasto z zakalcem. Jeżeli ktoś twierdzi, że...