Ciasto ptysiowe jest jednym z najpopularniejszych ciast uzywanych w przemysle cukierniczym i kulinarnym. Na poczatku wydaje sie to trudne i skomplikowane, jednak jak zrobi sie kilka bledow to pozniej bedzie zdecydowanie latwiej. Ciasto ptysiowe, jak jest prawidlowo wykonane nie powinno opasc. Z ciasta ptysiowego przygotowuje sie eklery, ptysie czy karpatke. Caly sukces w ciescie ptysiowym moi...
Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to... ⇖ 189