Wyświetlono: 345 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/10/jabecznik-tradycyjny-czyli-babciny.html
Jabłecznik tradycyjny czyli babciny jabczok
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/10/jabecznik-tradycyjny-czyli-babciny.html
Jabłecznik tradycyjny czyli babciny jabczokDzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłeczniki i tak bardziej po wiejsku jabczoki. Jabłka pieczone w kruchym cieście powinnyśmy nazywać szarlotkami poprawnie i elegancko. Kiedyś, szczególnie na wsiach nie znano takiej nazwy, piekło się zwykłe placki z jabłkami, a do kruchego ciasta dodawało się trochę smalcu i te jabczoki były najsmaczniejsze, bardzo delikatne i kruchutkie. Korzystając z przepisu...
