Źródło: https://codzienne-gotowanie.blogspot.com/2018/11/islandzki-deser-skyr-z-borowkami.html
Skyr to islandzki jogurt bogaty w proteiny. Skyr mozna kupic w kazdym sklepie, ostatnio takze w Polsce. Czesto spotyka sie go w roznych smakach, najczesciej z dodatkiem owocow. Skyr wykorzystywany jest do przygotowania tradycyjnego islandzkiego sniadania, ale czesto podaje sie go takze na deser. Najbardziej znanym i czesto spotykanym deserem na Islandii jest skyr z owocami i cukrem. Taki des...