Hummus z karmelizowanym porem Hummus to potrawa na bazie ciecierzycy pochodząca z Bliskiego Wschodu. Jest świetnym smarowidłem do pieczywa w tym do chlebków pita, można go tez potraktować jako dip. Bardzo lubię hummus i lubię wzbogacać go o nowe składniki eksperymentując z jego smakiem....