Źródło: https://www.mecooks.pl/przekaski-i-pasty/hummus-z-burakiem-cwiklowym/
Hummus to pyszny dip robiony z takich składników jak ciecierzyca, sok z cytryny, przyprawy, tahini oraz oliwa z oliwek. Popularny jest w kuchni bliskiego wschodu. Fantastyczny hummus miałam okazję smakować zarówno w Jordanii jak i w Izraelu i do dzisiaj pamiętam ich smak. Tradycyjny hummus z powodze...