Źródło: https://korniszonki.blogspot.com/2015/04/hummus-pychota.html
Skladniki:20 dag suchej ciecierzycy (cieciorki, grochu wloskiego)10 dag jasnej pasty tahini2 zabki czosnkuOliwa z pierwszego tloczeniaSok z cytryny, sol do smakuCiecierzyce zalac zimna woda i zostawic na minimum 12 godz. – namoczyc jak nasza fasole. Nastepnie ciecierzyce oplukac, zalac nowa woda i gotowac ok. 1,5 godz. – az bedzie zupelnie miekka. Ziarenka musza byc wewnatrz mieciutkie ...