Najpierw o wieprzowinie.Kalua to tradycyjna metoda przygotowania miesa na Hawajach, polegajaca na pieczeniu w specjalnych, podziemnych piecach zwanych imu.Przygotowane w ten sposob kawalki wieprzowiny lub indyka zyskuja charakterystyczna wedzona nute dzieki uzyciu drewna sandalowego.Moja wieprzowina przygotowana jest w piekarniku z uzyciem plynnego dymu.Plynny dym do nabycia w Kuchniach Świata lu...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4165