Gulaszowa z indykiem i batatami – niedzielna zupa „na gar”Weekendowy pewniak na kilka porcji: gęsta gulaszowa z indykiem i batatami w paprykowo-pomidorowym sosie. Najpierw rumienimy mięso, potem dusimy całość do miękkości; na koniec balans cytryną i świeża natka. Składniki (6–8 porcji) 800 g fileta z udźca indyka (lub piersi), kostka 2–3 cm 2 łyżki oleju (1 do mięsa, 1 do warzyw) 2 cebule, piórka 3 ząbki czosnku, drobno 1 czerwona i 1 żółta papryka,...