Wyświetlono: 338 razy
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/06/gulasz-z-mamayga.html
Gulasz z mamałygą
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/06/gulasz-z-mamayga.html
Gulasz z mamałygąGulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą mamałyga. Kasza jest delikatna i pasuje do gulaszy, paprykarzy a także dań na słodko. My dzisiaj proponujemy mamałygę z polędwicą duszoną w wyśmienitym sosie.Składniki:mamałyga:1,5 szklanki wody1 szklanka mleka2/3 szklanki kaszki kukurydzianejpół łyżeczki soli2 łyżki masła gulasz wieprzowy:1,5 kg polędwicy wieprzowej1 duża cebula1 gałązka selera naciowego3 ząbki...
