Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/11/gulasz-z-opatki-wieprzowej.html
Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego to nasza propozycja na smaczny, sycący obiad. Obiad łatwy i prosty do przyrządzenia. Według nas łopatka wieprzowa obok karkówki to najsmaczniejsze mięso gulaszowe. Podane z parowańcami lub kaszą gryczaną i ogóreczkiem kiszonym z własnej spiżarni przypomina obiady serwowane przez mamę. Proste danie i niedrogie, ale jakie pyszne!Składniki:70 dkg łopatki wieprzowej1 duża cebula1 mała papryczka chilliczubata łyżka smalcu...