Wprowadzenie do Kurczak Curry z Mlekiem Kokosowym... ⇖ 27
Wiekszosci mieso z indyka, kojarzy sie z sucharem. Wcale tak byc nie musi. Wystarczy krotko je potraktowac, szczegolnie filety z kurczaka. Najbardziej soczyste sa udka, i tutaj postawilismy na jakosc i smak. Mieso wyszlo kruche, delikatne, a polaczenie z kasza i jajkiem dodalo barw.Skladniki400 g filetow z udzca indyka1 cebula3 lyzki oleju 300 ml bulionu drobiowego1 lisc laurowy3 ziarna ziel...