Mocny, aromatyczny gulasz z kruchym miesem.Skladniki:1 kg miesa wieprzowego - szynki,2 garsci suszonych grzybow,2 duze cebule.ok 1 l bulionu warzywnego,kilka ziaren ziela angielskiego,3-4 liscie laurowe,kilka ziaren pieprzu czarnego,lyzka oleju,2 lyzki masla1-2 lyzki makiPrzygotowanie:Grzyby moczymy w 400ml wody przez 30-40minut.Mieso kroimy w kostke 3 x 3cm, podsmazamy na lyzce oleju przez 7-10 m...