Gołąbki z młodej kapusty są bardzo dobre, delikatne i szybko się gotują. Kapusta młoda nie wymaga długiego parzenia, listki są miękkie, nie pękają. Gołąbki są nadziane mięsem mielonym i ryżem, w sosie pomidorowym, takie typowo polskie danie.Składniki:1 główka młodej kapusty800 gramów mięsa wieprzowego z karkówki, łopatki100 gramów ryżu1 liść laurowy2 ziela...