Gnocchi mozna porownac do klusek lub kopytek. Niewielkie, prazkowane o owalnym ksztalcie, byly juz znane w czasach cesarstwa rzymskiego. Przygotowywano je z roznych produktow: manki i kukurydzy, ryzu i migdalow. Jednak najwieksza popularnosc zyskaly gnocchi ziemniaczane. Pomimo tego, ze jest to stosunkowo nowy rodzaj gnocchi, biorac pod uwage fakt ze ziemniak pojawil sie w Europie dopiero w ...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3053