Źródło: https://www.mecooks.pl/dania-bezmiesne/gnocchi-ziemniaczane-z-szalwia-i-maslem/
Gnocchi to włoskie kluski z mąki, ziemniaków i jajka. Ciasto na gnocchi jest niemalże identyczne jak ciasto na nasze kopytka. Różnica pomiędzy gnocchi, a kopytkami leży w kształcie klusek, gdyż kopytka są większych rozmiarów i mają kształt rombu bądź prostokąta. W przeciwieństwie do kopytek, gnocchi są mniejszych rozmiarów i charakteryzują się karbowanym kształtem, który pozwala… The post Gnocchi ziemniaczane z szałwią i masłem appeared first on MeCooks Blog.