Robilam juz kiedys faszerowane szyjki. Tym razem postanowilam zrobic farsze - jeden na bazie miesa wieprzowego, drugi drobiowego - z dodatkiem watrobki. Oba wyszly swietnie. Farsz wieprzowy jest delikatniejszy, drobiowy wyszedl calkiem ostry. Szyjki byly najpierw gotowane a nastepnie pieczone. Sa swietne zaraz po upieczeniu, bardzo smaczne na zimno, pokrojone w cienkie plastry, i pyszn...