Wyświetlono: 1153 razy
Źródło: https://www.dorotasmakuje.com/2023/11/ges-konfitowana/
Gęś konfitowana
Źródło: https://www.dorotasmakuje.com/2023/11/ges-konfitowana/
Gęś konfitowana – gęś confit – confit d’oie. Konfitowanie to metoda wywodząca się z kuchni francuskiej, polegająca na wolnym gotowaniu mięsa w tłuszczu. Takie mięso jest delikatne, wilgotne i rozpływające się w ustach – smakuje naprawdę wybornie. Jest to technika, którą stosują często szefowie kuchni przygotowując mięso w restauracjach. Czasem i my chcemy przygotować mięso … Artykuł Gęś konfitowana pochodzi z serwisu Dorota Smakuje życie.
zimaWielkanocobiadjesieńgęśdieta odchudzającadieta ketogenicznadieta bezglutenowadania na imprezydania dla zdrowiaBoże NarodzenieObiadMięso i Ryby
