Fuszer, ziemniaczana klucha ze skwarkami i podsmażaną cebulką. Bardzo lubił to danie mój Tato, a wraz z nim i ja. To takie proste, swojskie jadło, wywodzące się z kuchni regionalnej. Może powinnam raczej napisać, że są to kluski ziemniaczane. U mnie w domu fuszer / fusier obowiązkowo był podawany z zalewajką. Już w czasie blogowania, gdy zaczęłam się...