Odkąd pierwszy raz o nich usłyszałam, przygotowałam już wiele razy – fuczki łemkowskie. A usłyszałam o nich od syna, który pojechał na wakacje w Bieszczady, a jego żywienie opierało się na daniach bezmięsnych. I zachwycił się tymi plackami! Bo fuczki są jedną z podstawowych tanich potraw, charakterystycznych dla dość ubogiej bieszczadzkiej kuchni. Ale nie ubogiej […] Artykuł Fuczki łemkowskie – tanie danie kuchni bieszczadzkiej pochodzi z serwisu...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2942