Wyświetlono: 979 razy
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2016/02/fuczki-czyli-emkowskei-placuszki-z.html
Fuczki czyli łemkowskei placuszki z kapustą kiszoną
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2016/02/fuczki-czyli-emkowskei-placuszki-z.html
Fuczki to potrawa podkarpacka a scislej lemkowska.Jest to podgotowana kapusta kiszona wymieszana z ciastem podobnym do nalesnikowego.Rozne zrodla roznie podaja ale wedlug mnie kapusta lepiej zeby byla podgotowana wtedy placki sa delikatniejsze i miekkie.Smazy sie je bardzo prosto i nie przyklejaja sie do dna patelni, nie rozpadna na patelni.Podac je mozna z sosami, jako dodatek do miesa czy rownie...
