Wyświetlono: 487 razy
Źródło: https://waniliaikardamon.blogspot.com/2024/11/francuskie-makaroniki-z-kawowym-ganache.html
Francuskie makaroniki z kawowym ganache
Źródło: https://waniliaikardamon.blogspot.com/2024/11/francuskie-makaroniki-z-kawowym-ganache.html
Makaroniki to lada wyzwanie, nie jest to łatwy wypiek i nie zawsze wychodzą, są kapryśne jak mało co. Są włoskie, są francuskie, dwie różne szkoły, francuskie są łatwiejsze do zrobienia ale w nich jest mniej stabilne ciasto, więc różnie to bywa, nadzienie mocno kawowe podkręca smak korpusów. Całość pyszna, zaopatrzcie się w matę do makaroników i można działać.Choć raz musicie wypróbować. Składniki: Makaroniki: 110 g białek jaj kurzych 160 g cukru pudru 130...
