Folwark Wasowo Restauracja Źrebieciarnia to byl moj pierwszy przystanek na szlaku tegorocznej Nocy Restauracji. Motywem przewodnim w tym roku byla kuchnia polska, a nowy szef kuchni Żrebieciarni – Piotr Markowski postawil na kuchnie wielkopolska. Dokladniej – na jeszcze bardziej lokalna, poniewaz wiekszosc jego skladnikow do tego menu pochodzilo z okolicy 30 km, a wiele – ̷...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3061