Źródło: http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/05/focaccia-ze-szparagami-pomidorkami-i.html
Focaccia jest rodzajem pieczywa, ktore zazwyczaj podawane jest we Wloszech jako przystawka. Serwowana jest w towarzystwie dobrej jakosci oliwy z oliwek, w ktorej sie ja macza. Foccacia - w przeciwienstwie do pizzy - charakteryzuje sie przede wszystkim minimalna iloscia dodatkow - czasami wystarcza same przyprawy i ziola lub kilka oliwek. Moze byc swietnym urozmaiceniem zamiast chleba do kana...