Kolejne wloskie klimaty - focaccia razowa (z maki orkiszowej). Tym razem w formie do tarty :) Do focaccii uzylam pieczarek i cebuli - prosto i smacznie! Do tego kilka kropli ziolowej oliwy... Pycha!Skladniki na ciasto (forma o srednicy 23cm):3 szkl maki orkiszowej razowej (uzylam typu 2000)1/2 lyzeczki soli15-20 dag swiezych drozdzy1 lyzeczka cukru nierafinowanego2-3 lyzki oliwywodaPonadto:ok. 300...
Mazurek na bazie owsianego spodu (inspirowanego... ⇖ 531