Tak naprawdę ten filet jest faszerowany nie tylko pomidorami, bo wykorzystałam też mozzarellę i czerwoną cebulę. To mięsko zrobiło się poniekąd przy okazji , piekłam warzywa i po prostu dołożyłam do piekarnika papierowe zawiniątko z kurczakiem. Jestem pewna, że powtórzę ten przepis, bo to rewelacyjne mięso zarówno na obiad, jak i do wykorzystania do sałatki. Zaskakująco...