Składniki:2 kg filetów z dorszaSok z cytrynySól Pieprz cytrynowy lub kolorowyDo panierki:Mąka6 jajek roztrzepanych z łyżką mlekaWykonanieFilety odmrozić, opłukać, pokroić na porcje. Następnie obficie skropić sokiem z cytryny. przyprawić solą i pieprzem cytrynowym. Odstawić na 30 minut.W tym czasie przygotować 2 miseczki. do jednej wsypać mąkę a do drugiej roztrzepane jajka...