Źródło: https://niezlymlynek.blogspot.com/2017/01/filet-mignon-podany-ze-szpinakiem.html
Filet mignon to stek z poledwicy wolowej,z jej srodkowej czesci. Najbardziej delikatna i pozadana czesc wolowa, a zarazem najbardziej kosztowna. Takie podanie jest jednym z moich ulubionych. Jednak nie zapomnijcie o najwazniejszym, o dobrej jakosci wolowiny i sprawdzony dostawcy.Skladniki :2 steki z poledwicy wolowej (ok 200 g, grubosc 2,5 cm kazdy)swiezo i grubo zmielony ...