Dzisiaj gotuje Mezus:Skladniki:Kilka dorodnych baklazanowKaszka kuskusMaslo lub oliwaSer twardy typu feta lub inny podobny (np.balkanski)Pomidory bez skorekPieprz, sol, curryTarty ostry ser do posypania, np. corregioWykonanie:Kroimy baklazany wzdluz, nacinamy ostrym nozem dosc gleboko, uwazajac, by nie przeciac skorki (robimy rodzaj kratki w miazszu).Tak przygotowane warzywa solimy i dosc ob...