Źródło: https://kreatywnewypiekirity.blogspot.com/2019/01/fasolada-czyli-zupa-fasolowa.html
Kuchnia Polsko grecka. Fasolada czyli zupa fasolowa,gęsta, sycąca, idealna na zimowe dni. Klasyczna Fasolada należy do podstawowych greckich dań narodowych. Jest to zupa wegetariańska a jej podstawowe składniki to fasola, oliwa, marchew, seler, cebula i pomidory. W oryginalnym przepisie podsmaża się warzywa na oliwie, dodaje do gotującej się fasoli i gotuje jeszcze aż fasola zmięknie. Jak wiecie mieszkam w Grecji ponad 25 lat. Gotując greckie potrawy czasami je modyfikuję i...