Najnowsze przepisy
Espresso....czy caffe?
...oto jest pytanie. Aby na nie odpowiedziec musimy sie przeniesc do Wloch.Wlochy to kawa ,to morze kawy. To kultura, to zapach ,sposob parzenia, cisnienie w maszynie, podgrzewane filizanki, dzwiek wytrzepywanej kapsulki ...Styl parzenia, ruchy baristy, swoistego rodzaju rytual.Wchodzac do wloskiego baru, nigdy nie zamawiaj „Espresso, per favore!” czyli „Espresso poprosze!”. Moze sie to sk...
