Źródło: https://www.e-ksiazkakucharska.pl/2013/11/eskalopki-z-kurczaka.html
Najlepszy przepis na eskalopki z kurczaka.Z pozoru proste danie, ktore znaja wszyscy. Jednak czy wszyscy wiedza, jak przygotowac eskalopki tak, aby byly naprawde soczyste?Eskalopki to rodzaj cienkich kotlecikow wykrojonych w tym przypadku z filetu kurczaka. Kotleciki delikatnie ugniatamy dlonia i, aby mieso po usmazeniu bylo delikatne oraz soczyste, nalezy je obtoczyc np. w mace pszennej lub w kru...