Wyświetlono: 380 razy
Źródło: https://mojewyroby.wordpress.com/2020/11/01/dzis-ciekawostki-na-temat-ciecierzycy/
Dziś ciekawostki na temat ciecierzycy
Źródło: https://mojewyroby.wordpress.com/2020/11/01/dzis-ciekawostki-na-temat-ciecierzycy/
Jest bogata w nieuczulające białko i skrobie ,dzięki czemu to doskonały zamiennik jajek w diecie dla alergików. Zalewa po ciecierzycy czyli aguafaba ,ze względu na neutralny smak nadaje się zarówno do słodkich deserów ,jak i słonych potraw. Ubija się równie łatwo jak białka jajka ,co pozwala nam przygotować np bezy lub majonez .
